ALAトゥンカロン™認定講師講座

可愛さと美味しさで大人気のトゥンカロン。とってもボリューミーな見た目から韓国語で太っちょ【トゥン】をつけて【トゥンカロン】と呼ばれています。

ALAトゥンカロンは韓国で大人気店のトゥンカロン職人さんから技術を学び、日本の身近な材料で作れるように開発したレシピ。見た目の可愛さはもちろんのこと、ALAオリジナルレシピのトゥンカロンクリームは甘さ控えめ、何個でも食べたくなる！美味しさです！

・初めてマカロンを作る方でも失敗なく、上手に焼くことのできるレシピ。

・ALAトゥンカロン認定講師講座では、日本初の技術で失敗のないトゥンカロンの皮の作り方が学べますよ。

・ALAトゥンカロンの最大の特徴はクリームを挟んだ状態できれいに個包装が出来きること。

・袋に付きにくいクリームを挟んで個包装、そのまま冷凍保存が可能なので、大量生産や販売される方にも最適です。

レッスンは１日２レッスン完結にて、レッスンではトゥンカロンの皮作り、基本のプレーントゥンカロンのクリーム作りやフレーバートゥンカロンのクリーム作り、インスタ映えするトゥンカロンのデコレーション、ラッピングの仕方などを学べます。
お一人様１０個のトゥンカロンを作る充実したレッスンです。

講座費用

❤︎対面レッスン講座料 :  66,000円税込
（レッスン料、動画、テキスト代、ディプロマ料）

⚫︎オンラインレッスン講座料 : 72,000円税込
レッスン料 33,000円
ディプロマ料　33,000円
口金代　4,400円
事務手数料　1,100円
送料　　　　　500円

※新年度年会費をお支払いでない方は、年会費3,300円のお支払いが必要となります。