ALAあんファブリック®1 花つつみ (オンラインレッスン可)

ALAあんファブリック®1 花つつみ(オンラインレッスン可)のご案内

「あんファブリック」とは白あんを布(ファブリック)のように扱いやすいシート状にする事で風呂敷で包んだような表現ができる新感覚の白餡ベースの素材です。爽やかフレーバーのシフォンケーキをあんファブリックでふんわり包み、和洋折衷の新感覚スィーツに仕上げています。

【レッスン内容】
・しなやかで形成しやすく固くならないあんファブリックの作り方(単発レッスン用レシピ付き)
・あんファブリックの扱い方
・ケーキの包み方
・あんクリームフラワーのお花絞り(3種類)
・食材で出来た枝物
・組立て、デコレーションの仕方
・フワフワシフォンケーキの焼き方
※あんファブリック®は一般社団法人 Artist Link Associateの商標登録です。

【講座費用】
・レッスン料    9,350円
・ライセンス料  13,200円
・別途 口金セット (5個) 2,200円

◆ライセンスには以下のものが含まれます。
・テキスト
・動画
・レッスン用レジュメ (PDFファイル)
※会員割引き適用外となります※ライセンス取得はご希望の方のみ。

※ALA今年度年会費をお支払いでない方、更新されていない方は別途、会費3,300円が必要となります。
※ALA
今年度年会費をお支払いでない方は別途、会費3,300円が必要となります。
オンラインレッスンはライセンス付きのみ受講可能で単発レッスン受講は不可、別途オンライン事務手数料1,100円が必要です。

blog募集のお知らせ参照 ▷▷ALAあんファブリック®1 花つつみ (オンラインレッスン可)

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